Fit lunchboxy: 7 przepisów na dietetyczny lunch do pracy

Autor: Aleksandra Urbaniak

Poznaj 7 przepisów na dietetyczne lunchboxy do pracy - każdy zawiera od 200 do 450 kcal. Znajdziesz wśród nich m.in. lunchbox z kurczakiem i kuskusem, placuszki kukurydziane, dietetyczny chlebek bananowy czy sałatkę z zielonymi liśćmi, awokado i owocami. Przepisy są nie tylko fit, ale i zdrowe, na dodatek przygotujesz je błyskawicznie z prostych składników.

Nie masz pomysłu na dietetyczny lunch do pracy? Wypróbuj nasze przepisy na fit lunchboxy pełne warzyw, owoców, zdrowych kasz i pełnowartościowego białka. Zapewnią ci uczucie sytości na długie godziny, a przy tym odsuną chęć sięgnięcia po kaloryczne przekąski.

Przepisy zostały dobrane tak, aby każdego dnia dostarczyć ci innych składników odżywczych - zawierają warzywa i owoce, pożywne białko (z kurczaka, indyka, jajek lub łososia), kasze i pełnoziarniste mąki. Różnią się też kalorycznością - jeden kawałek chlebka bananowego lub muffinka jajeczna ma tylko 50 kcal, ale są też bardziej treściwe propozycje, np. lunchbox z łososiem, ryżem i brokułami, który ma 450 kcal.

Oto 7 pomysłów na zdrowe i smaczne fit lunchboxy, które weźmiesz ze sobą do pracy.

Fit lunchbox z kuskusem, kurczakiem i warzywami

Fit lunch box z kuskusem i kurczakiem (450 kcal)

Ten lunchbox dostarczy ci witamin i zdrowej porcji białka. Kuskus możesz zastąpić np. amarantusem lub kaszą quinoa.

  • pół szklanki kaszy kuskus
  • jedna mała pojedyncza pierś z kurczaka lub pół dużej
  • pół czerwonej lub żółtej papryki
  • średni pomidor
  • ¼ ogórka typu wąż
  • świeża mięta i/lub bazylia
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • oliwa z oliwek
  • przyprawy: słodka papryka, sól, pieprz

Przygotowanie

Kuskus zalej 3/4 szklanki posolonego wrzątku i odstaw aż kasza wchłonie wodę. Kurczaka podziel w poprzek na 2 cieńsze kawałki, lekko rozbij, posmaruj oliwą i przypraw. Usmaż na patelni grillowej po ok. 3 min z każdej strony. Gotowego kurczaka pokrój w kostkę. Wszystkie warzywa umyj, ewentualnie obierz i pokrój w 0,5 cm kostkę. Posiekaj zioła. Warzywa wymieszaj z ziołami, kurczakiem i kuskusem w jednej misce. Zrób dressing łącząc sok z cytryny, łyżkę oliwy, sól i pieprz. Polej nim danie i dokładnie wymieszaj.

Dietetyczne muffinki jajeczne ze szpinakiem i pieczarkami Dietetyczne muffinki jajeczne ze szpinakiem i pieczarkami (200 kcal)

Muffinki są bardzo poręczne - upieczone w kokilkach, można łatwo je wyjąć i wziąć do pracy bez obaw, że rozpadną się po drodze. Z przepisu zrobisz 4 sztuki (1 sztuka to 50 kcal).

  • 2-3 pieczarki
  • 1/3 czerwonej papryki
  • garść szpinaku baby
  • cebulka dymka
  • pół ząbka czosnku
  • 2 jajka
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie - trochę startego sera żółtego lub pleśniowego

Przygotowanie

Piekarnik ustaw na 180 stopni. Pokrój w drobną kosteczkę paprykę, pieczarki i dymkę. Na patelnię wlej trochę oliwy i rozgrzej. Wrzuć pokrojoną paprykę i cebulę, podsmaż 4-5 minut aż papryka lekko zmięknie. Następnie na patelnię dodaj szpinak i pieczarki, podduś 2 minuty, pod koniec dodaj rozgnieciony czosnek, wymieszaj. Do miski wbij jajka i roztrzep widelcem. Do masy jajecznej dodaj podduszone warzywa, ewentualnie starty ser, przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj i wlej do kokilek natłuszczonych oliwą. Piecz około 15 minut.

Witaminowa sałatka z owocami i orzechami

Witaminowa sałatka z owocami i orzechami (250 kcal)

Połączenie szpinaku, truskawek i musztardy daje oryginalny, słodko-wytrawny smak.

  • 5 truskawek lub pół obranej, pozbawionej błonek pomarańczy
  • ½ jabłka dowolnego gatunku
  • garść szpinaku baby
  • ½ papryki (żółtej, czerwonej)
  • ½ ogórka
  • kilka orzechów nerkowca i orzechów włoskich
  • łyżka octu balsamicznego
  • łyżeczka musztardy Dijon

 

Przygotowanie

Owoce pokrój na kawałki, paprykę w paski, a ogórka w plasterki. Orzechy włoskie przekrój na pół, nerkowce posiekaj. Zrób dressing z octu balsamicznego i musztardy. Połącz owoce, warzywa i orzechy ze szpinakiem, polej sosem, wymieszaj.

Więcej przepisów, m.in. na placuszki kukurydziane, znajdziesz w galerii.

Galeria: Fit lunchboxy - przepisy na dietetyczny lunch do pracy
Przepisy na dietetyczne lunch boxy do 450 kcal.
fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 26.01.2017

DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Koktajle białkowe – przepisy na koktajle owocowe i warzywne Koktajle białkowe – przepisy na koktajle owocowe i warzywne

Zobacz, jak zrobić koktajle białkowe bez dodawania kupnych odżywek białkowych. Przepisy są łatwe i...

więcej

79

Zatrzymanie wody w organizmie: skuteczne sposoby na pozbycie się nadmiaru wody Zatrzymanie wody w organizmie: skuteczne sposoby na pozbycie się nadmiaru wody

Z dnia na dzień twoja waga wzrosła o dwa kilogramy, czujesz się zmęczona i opuchnięta, a wokół...

więcej

75

Jak okiełznać głód na diecie? 8 sposobów Jak okiełznać głód na diecie? 8 sposobów

Na diecie może ci dość często doskwierać uczucie głodu, a wtedy ryzyko sięgnięcia po tuczącą...

więcej

73

Kwas alfa-liponowy (ALA): działanie, dawkowanie, skutki uboczne Kwas alfa-liponowy (ALA): działanie, dawkowanie, skutki uboczne

Kwas alfa-liponowy (ALA) to suplement mający działanie podobne do witamin, jednak w przeciwieństwie...

więcej

67

Eksperci

Ćwiczenia w domu to jedna z najmniej korzystnych form trenowania. Ryzykujesz złą techniką, kontuzjami, szybkim spadkiem motywacji i brakiem efektów. Spróbuj pokonać strach przed pójściem na siłownię....

Podany scenariusz jest typowy dla wielu osób. Wraz z promieniami słonecznymi jesteśmy w stanie zapewnić nawet 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Dodatkowo, słońce wpływa na produkcję...

W okresie dorastania problem wagi i sylwetki jest szczególnie ważny dla nastolatek i nastolatków. W tym czasie wpływ mediów na psychikę jest ogromny. Młody człowiek dąży często do ideału. Stawia...

Forum
data

Czerwiec 25, 2017

Ja jestem bardzo zadowolony z efektu jaki uzyskałem po zastosowaniu Largomass. W końcu widać efekt pracy na siłowni

data

Czerwiec 25, 2017

najważniejsze żeby zachować czujność, do tego właśnie jakiś dodatek typu gaz, paralizator i mozna czuć się o niebo bezpieczniej. ja kupowałam gaz i też taki zwykły i samej mi się po oczach dostało na szczęście przy próbnym strzale. myślę że to naprawdę powszechny problem - teraz mam...

data

Czerwiec 23, 2017

Ja tez lubię spędzać aktywnie wakacje, w ogóle lubię sport i nie wyobrażam sobie bez niego życia. W tym roku wyjeżdżam na obóz taneczny do Kołobrzego, na royal dance camp. Cały czas trwaja zapisy, więc jak ktoś jest chętny to warto. bedą codziennie zajęcia z tańca.

data

Czerwiec 23, 2017

ja tegoroczne wakacje spędze aktywnie na obozie royal dance camp w Kołobrzegu. Już się nie mogę doczekać, bo kocham taniec, a mają byc codziennie jakieś zajęcia taneczne.

Aktywna społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.