Przepisy na dania z truskawkami dla aktywnych

Autor: Marzena Masna, dietetyk

Truskawki są doskonałym składnikiem posiłków dla osób aktywnych fizycznie. Obfitują w witaminę C, zawierają też witaminy z grupy B, witaminę A i E oraz składniki przeciwzapalne. Dodatkowo w truskawkach znajdziemy żelazo, wapń i fosfor. Ponadto owoce te mają właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu biorą udział w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej. Sprawdź, co możesz przygotować z truskawek.

Osoby aktywne fizycznie powinny włączyć truskawki do diety głównie ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Witamina C jest silnym antyutleniaczem, która chroni komórki przed uszkodzeniami powstającymi podczas ćwiczeń. Dodatkowo bierze udział w produkcji tkanki łącznej oraz hormonów wydzielających się podczas treningów. Ponadto substancja ta uczestniczy w powstawaniu erytrocytów tym samym poprawiając wchłanianie żelaza, które jest niezwykle istotne dla osób aktywnych fizycznie. Żelazo tworzy hemoglobinę, która jest odpowiedzialna za transport tlenu z krwią oraz mioglobinę przenoszącą tlen do mięśni.

Poznaj 4 przepisy na smaczne dania i przekąski z truskawkami.

Serek wiejski z truskawkami

Serek wiejski z truskawkami i pestkami dyni (392 kcal)

Składniki:

  • 1 opakowanie (200 g) serka wiejskiego naturalnego
  • 1 szklanka truskawek
  • 1 łyżka miodu pszczelego
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka pestek dyni

Truskawki zmiksuj na gładką masę. Serek wiejski zmiksuj z miodem i podziel na dwie części. Do jednej części dodaj kakao i zblenduj. Nałóż do pucharka warstwę ciemną, mus truskawkowy, warstwę jasną. Posyp pestkami dyni. Posiłek najlepiej sprawdzi się przed treningiem.

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy z nasionami chia (284 kcal)

Składniki:

  • 2 szklanki truskawek
  • 1/3 szklanki mleczka kokosowego
  • 1 łyżka nasion chia
  • 2 łyżeczki miodu

Truskawki połącz z mleczkiem kokosowym i miodem, całość zblenduj. Dodaj nasiona chia. Koktajl najlepiej wypij przed lub po treningu.

Deserek z truskawkami i orzechami na komosie ryżowej

Deserek z truskawkami i orzechami na komosie ryżowej (530 kcal)

Składniki:

  • 1 szklanka truskawek
  • 1/2 szklanki komosy ryżowej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 2 łyżeczki miodu pszczelego
  • kilka listków mięty

Komosę ryżową ugotuj na mleku. Ostudź, dodaj kakao miód zmiksuj na gładką masę. 150 g truskawek zmiksuj dodaj do komosy ryżowej i wymieszaj. Pozostałe truskawki pokrój w ćwiartki, ułóż na wcześniej przygotowanej komosie ryżowej. Posyp orzechami i udekoruj miętą. Wykorzystaj jako posiłek potreningowy.

Owsianka z truskawkami

Owsianka z truskawkami i amarantusem (548 kcal)

Składniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 banan
  • 3/4 szklanki truskawek
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki amarantusa
  • 1 łyżka pistacji

Płatki owsiane ugotuj na mleku do miękkości. W oddzielnym garnku ugotuj amarantus na mleku. Pod koniec gotowania płatków owsianych dodaj pokrojonego w cząstki banana. Owsiankę wymieszaj z ugotowanym amarantusem, przełóż do miseczki, dodaj pokrojone truskawki, wymieszaj, posyp pistacjami. Posiłek najlepiej sprawdzi się jako śniadanie.

Polecamy
Dieta #Fit4Summer - wskazówki co jeść i jak często, żeby trwale schudnąć

Dieta #Fit4Summer - wskazówki co jeść i jak często, żeby trwale schudnąć

Dzięki codziennym treningom w ramach #Fit4Summer masz szansę w zaledwie miesiąc wyszczuplić sylwetkę – ale wysiłek fizyczny to nie wszystko! Ćwiczenia ...

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 22.06.2017

DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Koktajle białkowe – przepisy na koktajle owocowe i warzywne Koktajle białkowe – przepisy na koktajle owocowe i warzywne

Zobacz, jak zrobić koktajle białkowe bez dodawania kupnych odżywek białkowych. Przepisy są łatwe i...

więcej

191

Zatrzymanie wody w organizmie: skuteczne sposoby na pozbycie się nadmiaru wody Zatrzymanie wody w organizmie: skuteczne sposoby na pozbycie się nadmiaru wody

Z dnia na dzień twoja waga wzrosła o dwa kilogramy, czujesz się zmęczona i opuchnięta, a wokół...

więcej

172

Kwas alfa-liponowy (ALA): działanie, dawkowanie, skutki uboczne Kwas alfa-liponowy (ALA): działanie, dawkowanie, skutki uboczne

Kwas alfa-liponowy (ALA) to suplement mający działanie podobne do witamin, jednak w przeciwieństwie...

więcej

168

Dieta na szczupłe nogi: co jeść, żeby odchudzić uda i łydki? Dieta na szczupłe nogi: co jeść, żeby odchudzić uda i łydki?

Dieta pozwalająca zrzucić nadmiar tkanki tłuszczowej z nóg tak naprawdę nie istnieje, ponieważ nie...

więcej

166

Eksperci

Ćwiczenia w domu to jedna z najmniej korzystnych form trenowania. Ryzykujesz złą techniką, kontuzjami, szybkim spadkiem motywacji i brakiem efektów. Spróbuj pokonać strach przed pójściem na siłownię....

Podany scenariusz jest typowy dla wielu osób. Wraz z promieniami słonecznymi jesteśmy w stanie zapewnić nawet 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Dodatkowo, słońce wpływa na produkcję...

W okresie dorastania problem wagi i sylwetki jest szczególnie ważny dla nastolatek i nastolatków. W tym czasie wpływ mediów na psychikę jest ogromny. Młody człowiek dąży często do ideału. Stawia...

Forum
data

Czerwiec 28, 2017

Moim zdaniem Largomass to jedne z najlepszych środków wspomagających budowę masy mięśniowej

data

Czerwiec 26, 2017

Ja mam płaściejszy brzuch dzięki diecie sportowej oraz odpowiedniemu planu treningowemu . Ogólnie czuję sie świetnie . Z tym ,ze ja najpierw udałam się do trenera personalnego , a dokłądniej pani Katarzyny Gryko z Białegostoku . dzięki niej , jej motywcjom , na prawde udało mi się...

data

Czerwiec 25, 2017

najważniejsze żeby zachować czujność, do tego właśnie jakiś dodatek typu gaz, paralizator i mozna czuć się o niebo bezpieczniej. ja kupowałam gaz i też taki zwykły i samej mi się po oczach dostało na szczęście przy próbnym strzale. myślę że to naprawdę powszechny problem - teraz mam...

data

Czerwiec 23, 2017

Ja tez lubię spędzać aktywnie wakacje, w ogóle lubię sport i nie wyobrażam sobie bez niego życia. W tym roku wyjeżdżam na obóz taneczny do Kołobrzego, na royal dance camp. Cały czas trwaja zapisy, więc jak ktoś jest chętny to warto. bedą codziennie zajęcia z tańca.

Aktywna społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.